Potrzebne składniki:
300 g wędzonej ryby ( makrela, śledź, łosoś ) ,
1/2 szklanki ryżu,
1 średnia cebula,
1 ogórek kiszony,
1 jabłko,
4 łyżki oleju,
1 łyżka majonezu lub musztardy,
1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki lub koperku,
sól,
pieprz.
Przygotowanie:
1. Ryż wsypać do dużej ilości osolonej, wrzącej wody i gotować 12 minut, wlać na sito, przykryć i pozostawić do wystudzenia.
2. Ogórek, jabłko i cebulę drobno pokroić, z ryby usunąć ości i rozdrobnić.
3. Składniki włożyć do salaterki, przyprawić, dodać olej wymieszany z musztardą i majonezem, posypać zieleniną.
4. Podawać jako danie kolacyjne lub gorącą przystawkę.
Kosztorys i Czas wykonania:
Dostępny za niedługo.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz